Начать с 1 фунт устаревших белых булочек. Черствый хлеб день или два старых и суше, чем только что испеченного хлеба. Сухой хлеб является предпочтительным, поскольку он поглощает больше жидкости и приготовления больше аромата, чем свежий хлеб делает. Если у вас нет оставшихся рулонов на руку, перерыв свежими на мелкие кусочки и выпекать их на 350 градусов по Фаренгейту в течение приблизительно 15 минут или до они сушат, но не начали коричневый. Каталог

Клецки Ингредиенты

Основной клецки рецепт призывает к 2 чашки молока и 3 яйца для каждого 1 фунта валков. Жареный лук и бекон добавить приятный текстуру и вкус. Сезон клецки тесто с солью, перцем, мускатным орехом и свежей петрушкой. Вы также можете добавить такие пикантные приправы, как майоран или свежего тимьяна.
Каталог
смешивания ингредиентов

Налейте молоко за хлебом, и пусть сидят в течение примерно часа или до хлеб насквозь пропитаны. Вылейте любой молоко, не впитывает. Смешайте в взбитые яйца и остальные ингредиенты. Тесто должно держаться вместе. Добавить хлеб или молоко, в случае необходимости, для достижения правильного текстуру. Обработка тесто мокрыми руками или мукой помогает сохранить его от прилипания. Mold тесто в гольф-мячом размера шаров или образуют пельмени между двумя мокрыми ст.
Каталог
Готовим Пельмени

Бросок приготовленные немецкие пельмени с растопленным сливочным маслом до сохранить их от прилипания, и поместите их в миску или на блюдо, чтобы служить. Кроме того, дождь их с соусом непосредственно перед их обслуживать. Подавать оставшиеся хлеб пельмени на завтрак, нарезанные пополам, бросил со взбитым яйцом и поджаренный на сливочном масле.
Каталог