Что я могу использовать Кроме муки Coat Мясо

<р> Забудьте муку - вам не нужно его пальто мяса?. Если вы находитесь вне муки или хотите пойти клейковины, есть много заменителей для пылевидного зерна. Мука используется для покрытия мяса по нескольким причинам. Свет и сухой порошок может действовать в качестве среды, с которой для распространения приправы, а также выступать в качестве защитного покрытия для мяса в процессе приготовления. Заменители муки должны иметь аналогичную света и сухой текстуры хорошо работать. В противном случае, ингредиенты слишком тяжелой или мокрой придерживаться мяса таким же образом, как
муки. Мучные изделия
  • Хлебные крошки и сухари два простых мучные изделия, которые хорошо работают, чтобы покрыть мясо, а не муки. Используйте сухие хлебные крошки для простого фона вкуса или опытных сухарях для мощного аромата акцентом. Навигационные добавить немного хруст в вашем мяса, так что вы можете распылить их в порошок первых, если вы ищете хруста свободной покрытием. Если вы хотите использовать крекеры, необходимо, чтобы сокрушить их, а затем использовать их, как вы бы муки для покрытия мяса. Большим преимуществом использования крекеры, что они приходят во многих разновидностях. Используйте соленые крекеры для мягким вкусом и маслянистая крекеры для сливочным вкусом или запеченные пекан крекеры для ореховым поворот.
    Каталог
    Кукуруза Продукты

  • Кукурузные хлопья и фуражное зерно не только работа в качестве мука заменить, когда покрытие мясо, они делают это без глютена. Место кукурузные хлопья в сумке, чтобы сокрушить в грубой порошок для хрустящей покрытия или в гладкой порошка для легкой покрытием. Используйте кукурузную муку, как для хрустящей покрытия или распылить его, чтобы создать менее продолжительного жевания покрытие. Пока мясо и любые приправы работать с ароматом кукурузы, вы смотрите на вкусную еду.
    Каталог
    Овсяные продукты

  • Овсяные хлопья и быстрого приготовления геркулес относительно легкие овсяные продукты, которые делают подходящую замену для муки. Овсяные хлопья, которые плоские овес с шелухой удалены, добавить мощных жевательных текстуру мяса, чем муки, но они все еще подходящая замена. Измельчить овса в грубой порошка, если вы предпочитаете более гладкую текстуру. Вы также можете использовать быстрого приготовления геркулес, которые геркулес сократить на более мелкие куски, а простые геркулеса. Целые овес, также известные как целые овсяной крупы, непригодны из-за их размера и веса. Мгновенные овес также непригодны, так как они, как правило, обращаются к липкой кашицы, когда приготовленные с мясом.
    Каталог
    орех Продукты

  • Первый орехи, также известные как гайка муки, добавить земляное вкус, когда используется для покрытия мяса вместо пшеничной муки. В отличие от большинства мучных заменителей, орехи не зерно, что означает, что они работают на "палео", или не зерно, диеты. Они также добавляют хрустящую текстуру мяса. Миндаль типичный выбор из-за их света и универсальный аромат. Тем не менее, вы также можете использовать другие спелые ароматные орехи, такие как грецкие орехи.
    Каталог