Большинство несладкий кокосовое продается в продуктовых магазинах в сухом виде, что означает, вся влага была удалена, чтобы сохранить хлопья. Сладкие кокосовое продается в мешках или банки, как «чешуйчатого», «ангел чешуйки" и "влажной". Его текстура отличается от того из несладкого кокосового ореха. Для увлажняет ваши несладкие хлопья замочить 5 столовых ложек кокосового в 4 столовых ложках воды около часа, прежде чем добавлять к рецепту. Это даст половину чашки кокосового ореха. Если вы решетка кокосовых себя, уже есть достаточно влаги в хлопьях и не замачивания не требуется.
Каталог
Сладость

Сладкие кокосовое производится путем объединения сахара кондитеров с кокосовой стружкой. Использование несладкий, когда рецепт призывает к подслащенной приведет тесто, которое менее сладкий, но не повлияет на ваш рецепт в любой другой форме. Чтобы заменить сахар, добавить 1 столовую ложку порошка или обычной белой сахара в половине стакана несладкого кокосового ореха. Вы можете настроить эту сладость с помощью более или менее сахар, в соответствии с вашими предпочтениями вкус.
Каталог
кокосовое молоко

Когда рецепт призывает к кокосовым молоком, он может указать, подслащенные или несладко. Консервы кокосовое молоко с этнической разделе продовольственной продуктовый магазин, как правило, несладкий с перечисленными ингредиентами, такими как кокосовое, вода и загустителей. Этикетки, которые определяют "Lite" не относятся к содержанию сахара, а количество жира. Сладкие кокосовое молоко часто называют как "кокосовым кремом» или «сливки кокосового ореха." Эти смеси кокосового молока и других ингредиентов, так подставив несладкий кокосовое молоко в рецепте, что определяет подслащенной не рекомендуется. Каталог

Хранение

И подслащенные и несладкие сушеные кокосовые хлопья имеют длительный срок годности при хранении в запечатанном пакете и плотно упакованы. Хранится в морозильнике, они могут длиться до шести месяцев. Свежий кокос также замерзает очень хорошо, и может храниться в течение нескольких дней в холодильнике. При покупке консервированных кокосовое молоко, подслащенные или несладкие, проверьте сроки годности для срока годности. Свежий кокосовое молоко - и консервы, как только он был открыт - не могут быть сохранены в холодильнике не более двух дней
Каталог
.