горячая разнообразие являются известный как желтый воск перца или горячих венгерских перца. Они ярко-желтый, как банан, и короткие с коническим концом. Тепла или пряность чили измеряется в единицах Скавилл, от нуля до миллиона. Желтый воск перец умеренно жарко, размером около 3500 до 4000 Сковиллю единиц. Ее уровень тепла похож на халапеньо или пасилья.
Каталог
Сладкие перцы банан

сладкий сорт также известен как венгерских перца, так что не забудьте попробовать, прежде чем использовать их в блюдо. Форма же, но слаще, более зрелые перцы взять на себя оранжевого до красного броска. Сладкие перцы банан иногда путают для итальянских pepperoncini перца. Оба принадлежат к видам, annuum Capsicum, но они разные сорта.
Каталог
Готовим с Banana Peppers

Банан перец обычно маринованные и используется в салатах или на бутерброды. Свежие бананы перец также может быть посеяны и фаршированные сыром, затем жареный или запеченный. Семян и нарезать банан перец для придания вкуса рагу, соусы и другие блюда.
Каталог
Выбор правой Peppers

Как и все производить, перец лучше всего, когда они находятся в сезон. Банан перец не может терпеть крайнюю холодной или мороз, поэтому они лучше всего установлен в помещении в зимнее время и пересаживают весной. Перец можно собирать, когда погода становится теплой, и банановые перцы можно есть на любой стадии. Молодые, зеленые или светло-желтый перец будет мягче на вкус. По мере взросления, сладкий сорт смягчает и желтый воск перец стать жарче.
Каталог