Как заморозить сухой Бананы

<р> Сублимированные продукты стали настолько популярны, что вы, возможно, видели их на свой продуктовый магазин. Этот тип сохранения пищи неуклонно набирает популярность, потому что вы не должны добавить каких-либо консервантов, но вы можете безопасно хранить пищу в течение многих лет, не повреждая его питательную структуру и вкус. В самом деле, большинство сублимированных продуктов питания может быть полностью обновленной, поставив немного горячей воды. Вы будете удивлены, что вкус и текстура остаются в значительной степени так же, как перед сублимационной сушкой.

сублимационной сушки бананы включает в себя удаление воды из плодов по сублимации, оставляя нетронутыми структуры и состава пищи. Микроорганизмы, вызывающие порчу пищевых продуктов процветают на воде. Природные ферменты банана нужна вода слишком; путем дегидратации плод, он перестает созревания. Простейший процедура сублимационной сушки требует особой подготовки и общей бытовой прибор, морозильник
. Вещи Вы будете Need
Свежие бананы
нож Каталог
торт охлаждения стойки
морозильник < ш>
сублимационной сушки бананы

1. Подготовка бананы от слезать кожу и установка их на чистую емкость или охлаждения стойки. Убедитесь, что бананы не имеют гнилые пятна. Каталог
   

2. Нарезать бананы на тонкие стружки. Нарежьте их почти бумага тонкая, если это возможно. Нарезка фруктов тонко позволяет быстро сублимации (переход от твердого газа и пропуская жидкую фазу) при подвергают сублимационной сушке. Каталог
   

3. Упорядочить тонкие ломтики банана на стойке или лоток затем положить их в морозильную камеру. Расположите их или дальнейшее воздействие до комнатной температуры может привести к обесцвечиванию плоды. Лучше всего, если морозильник мороза, так что только наличие прохладном, сухом воздухе. Каталог
   

4. Когда примерно семь дней прошли, вынуть обезвоженные банановые чипсы, и пусть их оттепель , Обратите внимание, что они полностью высохли и выглядят как банановые чипсы, которые вы видите в продуктовом магазине.
   Каталог