Многие рецепты заработать на необычной природной сладости фенхеля путем caramelizing поверхностей реза. Это часто побледнел в кипящую воду сначала на высоте, готовить его и ускорить процесс размягчения. Возможно, самый простой способ, чтобы подтверждать овощ на вашей плите, в сковороде с небольшим количеством масла. Используйте тонкие клинья или продольные срезы, и варить их на умеренном огне, пока поверхность среза поваров в глубокий золотисто-коричневый и остальная часть луковицы тендер. Вы можете достичь аналогичного результата на гриле или в духовке, смазав разрезанные поверхности с маслом и готовить при высокой температуре.
Каталог
вещи Это

Фарш фенхель меньше обычного альтернатива, но ярким один. Отрезать и стеблями - сохранить их для другого использования - и пар-повар лампу на пару или в кипящей его в течение нескольких минут. Отделите лампочку в отдельных стеблей и организовать их в форму для выпечки, вогнутой стороной вверх. Заполните каждый стебель с seafood-, мясо-либо на основе зерна начинкой, залить небольшим количеством бульона в нижней части кастрюли, и выпекать до готовности. Для эффектнее блюдо, выдалбливают центр колбы, но оставить его нетронутым. Распространение наружной стебли так широко, как вы можете, и упаковать стебли и долбить с начинкой. Выпекать всей лампы в вертикальном положении в кастрюлю до тендера.
Каталог
Не готовьте его на всех