Вы можете выбрать рапсовое масло, так как оно имеет относительно низкий содержание насыщенных жиров - только 7 процентов по сравнению с найденной в оливковом масле и 51 процентов в масле 14 процентов. Рапсовое масло обладает высокой температурой дыма, так что это лучший вариант, чем оливковое масло для жарки и других высокопоставленных тепла приготовления пищи. Некоторые повара ищут высокого класса версии рапсового масла для использования как кустарных оливкового масла. С помощью этих версий рапсового масла в качестве отделочного масла, подлежащего брызнутый над салатов или пасты, либо в виде погружения соус для свежего хлеба. Топ-конечные версии приходят с высокой ценой, хотя и предлагают тонкий, капуста-й аромат.
Каталог