- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> специи >>
Лучшие Приправы для Куриный суп с лапшой
<р> Куриный суп с лапшой просто бульон, лапша и курица, если вы не подойти к нему в качестве кулинарного холсте вы рисуете с травами и специями. Без ваших собственных ароматических влияний, не хватает идентичности, но вы не должны долго искать вдохновения. Просто выберите регион или стиль кухни в качестве отправной точки и построить профиль вкус вашего Куриный суп с лапшой от там.
Умами
Umami является надежной вкус ощущение происходит от глутамата. Соевый соус, пожалуй, самый известный умами богатых ингредиент, но вы можете его источником от других продуктов, тоже. Грибы, морковь и помидоры все имеют высокие уровни глутамата; кипятить на медленном огне умами богатых овощи в куриный суп с лапшой в течение 30 минут, чтобы придать елейные вкус и аромат, что связать лапшу, курицу и бульон вместе.
Азии
Азии для лапши очевидно в каждом суп это украшает. Таиланд, Китай и Япония имеют тысячи вариаций курица лапши суп с так же, как много имен и комбинаций специй, но вы можете начать с парой базовых вкусов и построить оттуда. Китайский стиле куриный суп может содержать чеснок, тайский чили и зеленый лук в качестве основного приправ; и семена укропа, имбирь и листья, как кафир вторичных приправ. Японский Куриный суп с лапшой или курица удон, обычно содержит мирин, соевый соус, сакэ как базовых приправ и зеленый лук и ситими - японский порошок чили -. Как отделочных ингредиентов
Итальянский
Известный своими бесшовных комбинаций острый и цветочный, смелый и лес, итальянский влиянием травы-и-специи смеси сделать для Куриный суп с лапшой, что они делают для всех итальянских блюд: Сделайте скромный высокой. Используйте базилик, розмарин, майоран, орегано и тимьян в качестве основного приправ и закончить суп с решеткой умами богатых пармезан для вкуса благоухающий Эмилия-Романья. Закончить в итальянском стиле Куриный суп с лапшой с дождем хорошее оливковое масло, чтобы закруглить ароматы.
Каталог
Латинской Америки
Нет тур мировой кухни не обходится без поездки в Латинской Америке. Пикантный и цветочный, простой, но сложный, ароматы Южной Америки радовать неба с массивом вкусовых ощущений в любое блюдо благословляют. Используйте Sofrito - равные части Соте перец, чеснок и лук - в качестве основного вкусовых ингредиентов и добавить молотый красный перец, копченый красный перец, орегано и тмин как поддерживающих приправ. Добавить горсть рубленой свежей кинзы, чтобы закончить с процветать.
Сезон Как Pro
Без правильной технике, даже самые лучшие травы и специи остаются подавленными. Тост целые специи в сухом соте сковороде на среднем огне до их ароматом веет вокруг вас - указание их эфирные масла мобилизовали - перед использованием. Crack целые специи после поджаривания и связать их в марлю с бечевкой, чтобы их извлечения легче; ничего не скидывает вкус блюда, как кусаться в целом перца делает. Добавить специи землю в начале варки; добавить нарезанную зелень свежей полпути приготовления и гарнир суп с аналогичными трав. Наконец, сезон рассудительно с солью в начале, середине и конце варки; соль добавляют в конце варки делает приправы вкус поверхностным.
Каталог
Previous:Что специи в Пепперони
Next: Что неочищенные Соль
специи
- Куриный стейк Приправы
- Что Специи, по всей Специи
- Что такое разница между Hot Sauce & Amp;
- Как Жарить Семена льна в духовке
- Как заморозить свежие травы
- Как измельчить сушеные Chili Peppers (5
- Как заменить молотого тмина С дру
- Специй, которые Белый
- Заменитель Чабер Травы и усилите
- Как сделать Hot Sauce мягче (4 шага)