Что два элемента в таблице соль

?

Соль была использована на протяжении большей части письменной истории, чтобы вкус и сохранить еду. Есть много различных типов, включая соли травления соль и кошерной соли, но поваренная соль вид наиболее часто используемых в рецептах. Соль соединение, NaCl, состоит из двух элементов, и поваренная соль содержит некоторые дополнительные ингредиенты.
Натрия

  • натрия или Na, это мягкий металлический элемент, высокой реакционной членом щелочные металлы. Ион натрия растворим в воде и отвечает за соленой состояния океана, а элемент имеет важное значение для поддержания людей и животных. Натрий по себе опасно глотать, как натрий воспламеняется, когда он вступает в контакт с водой, так что элемент должен быть осторожно. Это компонент многих обычных бытовых соединений, в том числе пищевой соды, кальцинированной соды, буры и поваренной соли.
    Каталог
    хлора

  • Хлор или Cl, представляет собой галоген элемент , и из-за его окисления полномочий, используется во многих чистящих средств, отбеливателей и дезинфицирующих средств. Хлор по себе опасно глотать, как это ядовитым. Однако, хлор становится хлорид в сочетании с другими элементами, и как таковая она формирует множество соединений необходимо для поддержания человеческой жизни. Когда натрий и хлор приходят вместе они образуют хлорид натрия, NaCl, или поваренной соли. Хлорид натрия может быть изготовлен, но он также находится в природе в виде кристаллов левой от испарившейся морской воды.
    Каталог
    добавки

  • Поваренная соль не только состоит из натрий и хлор. Поскольку он используется в домах и ресторанах, чтобы вкус и консервирования пищевых продуктов, добавки в сочетании с хлоридом натрия, чтобы сохранить соль. Калий йодид добавляют немного соли, чтобы предотвратить зоб, проблемы щитовидной железы; это называют йодированной поваренной соли. Не все таблицы йодирование соли. Глюкоза добавляется в очень малых количествах в поваренной соли, чтобы сохранить йодид калия от разрушения. Наконец, силикат кальция добавляют, чтобы сохранить соль из слипание и становится комом в средах с высокой влажностью.
    Каталог