аниса завод членом семьи петрушки и ее семян описываются продовольственной словарь Epicurious журнала, как "зеленовато- коричневый [и] запятая-образный ". Солодки дегустации специй восходит к 1500 до н.э., и используется для ароматизации алкогольных напитков, таких как узо, а также используется в печенье, другие десерты и соленых блюд. На
тмином

Согласно энциклопедии специй, тмин, как полагают, "используется специй больше, чем любой другой в Европе." Еще предложение от семьи петрушки, тмин описаны как имеющие "ореховый, тонкий аромат аниса" в соответствии с реальными графике мира специй Weight Watchers. Используется в Германии, Венгрии и Австрии приготовления, тмин лучше всего известны появляться в ржаном хлебе и квашеной капустой.
Тмин являются заметным в ржаном хлебе. Каталог
Укроп

Укроп также получены из растений в семье петрушки. Укроп можно как свежие или сушеные травы укропа сорняк называется, или как сухофрукты завода, известного как укроп семени. Weight Watchers "Реал Диаграмма Мир специй описывает укроп сорняк, как имеющие" свежий, сладкий, слегка солодки, как вкус ", и рекомендует использовать его в несладких блюд, таких как салаты, соусы, мясо или в картофельных салатов. Семян укропа, с другой стороны, обычно находятся в травления соли, и описываются как слабо напоминающие аромат тмина.
Семена укропа распространены в травления соли. Авто фенхеля Семена

семена фенхеля также производит солодки, как вкус, но описывается энциклопедии специй, как "более ароматный, сладкий и острый менее", чем аниса. Еще один член семьи петрушки, специи могут быть приобретены в целом как овальные, зеленовато-коричневых семян или земли. Используется в сладких и соленых блюд, это вещество в К & uuml;.. MMEL, ликер, который также включает в себя тмина и тмин
семена укропа используются для ароматизации ликеров Каталог