Независимо от сорта, съедобные соли являются, прежде всего, кристаллы хлорида натрия. Возможно старейших приправ, известных человеку, природе соль встречается в море и под землей. Перед холодильного оборудования и других методов сохранения, соления свежее мясо и рыба хранится белка из разлагающихся преждевременно. Соль может быть заминированы, как и другие минералы из-под земли.
Каталог
кошерная соль

кошерная соль отличается от таблицы и морских солей, что это сделано специально с плоскими хлопьев , Первоначально используемый в koshering мяса, сама соль, как правило, не кошерный (благословил согласно еврейским диетических законов.) Кошерная соль также легче и больше по объему, чем таблицы соляных кристаллов, так соль будет цепляться к еде, как мясо и растворяются медленнее, чем поваренная соль.
Каталог
Соль

Морская соль производится путем выпаривания морской воды. Ароматы морской солью, как разнообразны, как океаны и моря, из которого он приходит. Легендарный и дорогой французский Флер де Сель Бретани светло-серый или розовый и влажный, потому что это нерафинированное. Цвета морской соли варьируется от почти белого до черного и светло-розового до красного. Размер кристаллов обычно грубой и большой, когда сначала произведено, и либо проданы в грубой форме для использования в соленой мясорубку или землю от штрафа до грубого.
Каталог