Заменители кайенский перец

<р> Cayenne перец есть несколько истинных замены или альтернативные перец, в первом, свежей или высушенной форме, которые приближаются к его рейтинге на шкале Scoville - числовое сравнение пряностью в различных сортов перца чили перец. Cayenne перец есть 30000 до 50000 единиц тепла Сковиллю или ШУ, что ставит их выше всего Табаско и Серрано перец.
Специи молотые
  • Красный перец чили порошок соответствует цвет кайенский перец и тепло наиболее тесно. Красный перец чили порошок, сделанный из супер красной перец чили, имеет 40000 до 50000 ШУ и цвет от пожарной машины красного до малинового. Паприка, сделаны из перца чили с 2500 до 8000 SHU, не имеют почти столько же тепла, как кайенский перец, но имеет дымный аромат, который создает впечатление гораздо более горячей специи.
    Каталог
    сушеные и Свежий

  • Табаско и деарболь перцы примерно такого же размера, как перец стручкового в их высушенных и свежих формах и имеют сопоставимые рейтинги по шкале Scoville: tabascos есть 30000 до 50000 ШУ и де Arbols есть 15000 до 30000 ШУ.
    Каталог