- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> специи >>
Анис Масло Vs. Выписка
<р> Сильные, ароматные и сладкие качества аниса сделать его прекрасным дополнением ко многим рецептам. Часто они требуют фактических семян, но также можно использовать анисовое масло или экстракт, чтобы придать вкус. По большей части, разница между маслом и экстрактом незначительно. Тем не менее, некоторые важные различия и несколько фактов следует иметь в виду, прежде чем сделать покупку.
Что Анис?
Анис может быть использован в качестве травы или овощ, в соответствии с Ботанический. полезные статьи СОМ. Анис не следует путать с фенхелем или анисом. Анис используется, по крайней мере, со времен римлян, и, как говорят, возникла в Египте и Азии. Анис произрастает в между 1-1 /2 и 4 фута высотой, с белой фруктов и серо-зеленый семян стручка (часто называемый "Анис семена.") Завод
анисовое масло
Каталог
Анис Выписка
Экстракт Анис не так чисто, как анисовое масло. По Wolke, Маккормик бренд аниса экстракт на самом деле 73 процентов спирта. Это происходит из-за способа, которым получают экстракт аниса. Вместо того чтобы собрать и конденсации паров фактической завода, экстракт путем растворения масла в спирте и других веществ (в том числе воды, глицерина и пропиленгликоля).