Когда было изобретено эскимо?

Современная версия эскимо была изобретена в 1905 году 11-летним мальчиком из Сан-Франциско по имени Фрэнк Эпперсон. История Фрэнка такова:однажды вечером он смешал в чашке немного порошкообразной соды и воды, размешал деревянной палочкой, а затем оставил чашку на улице на морозе на ночь. На следующее утро он обнаружил, что смесь примерзла к палочке, и назвал свое замороженное лакомство «Эпсикл». Со временем название превратилось в «Эскимо».