Как увлажнить тесто печенья (3 ступени)

<р> Сухие печенья тесто может быть чрезвычайно трудно работать, так как это может рухнуть друг от друга в ваших руках, а не образуют идеальный шарики или кусочки, которые вы хотите сделать. Ситуация не может улучшить даже после испечь тесто. Ваши конечные печенье может быть сухой и жесткий, чем влажный и жевательные. К счастью, это не вид трудом требует, чтобы выбросить свой тесто и начать снова. Вы можете просто смочить тесто печенья по своему вкусу, чтобы создать идеальный печенье.
Вещи Вы будете Need
Мерная ложка (ы) авто Инструкции
  1. Добавьте примерно 1/2 чайной ложки. жидкости для вашей партии теста печенья. Используйте жидкость, которая уже в рецептуре, такие как молоко, вода или яичные белки. Если вы чувствуете себя предприимчивыми --- и точное --- вы можете объединить два или более жидкостей в вашем рецепте, чтобы избежать добавления слишком много одного аромата. Например, вы могли бы поместить каплю экстракта ванили в вашем мерной ложке, а затем заполнить его остальные пути с молоком. Каталог

  2. Смешайте жидкость в сухую теста печенья. Не смешивать больше, чем абсолютно необходимо включать жидкость, однако. За смешивания теста вашего может быть еще одной причиной жестких, сухих рассыпчатых, печенье, таким образом это будет подрывать ваши попытки сделать мягкие печенье, добавив больше влаги. Каталог

  3. <р> Добавить еще 1/2 чайная ложка жидкости в тесто, если оно все еще слишком сухой. Опять же, смешать столько, сколько абсолютно необходимо, чтобы смешать жидкость с тестом. Повторите эти шаги, пока ваш печенье тесто не достигнет идеальной консистенции. Затем продолжайте выпечки печенье, как ваш рецепт предписывает.
    Каталог