Как сохранить с кремом из разваливающийся (4 шага)

<р> Это знакомо рефрен среди разочарованных поваров: ". Но это не получится, как на картинке" Когда дело доходит до принятия крем затяжек, трудно найти повара кто не смотрел, как клубы спущенном перед глазами. Ключ к созданию Сказочный затяжек - свежий и золотисто-коричневого цвета на внешней стороне и в основном сушат на внутренней - зависит от настройки, а затем регулируя температуру духовки -. И оставив дверцу печи
вещей, которые вы ' буду Нужен груз решетку
Шашлык Каталог
ножом

Инструкции

1. Разогреть духовку на 400 градусов по Фаренгейту в течение по крайней мере 15 минут до гарантировать, что он достигает полного температуру. Это важно, потому что тесто слоеное должны расширяться в спешке. Как слоеного увеличивается в размерах, зубчатые, но декоративные вне множества оболочки и центр высыхает, так что это практически пустыми. Последнее появление тоже гарантирует, что слоеное не выкачать. Каталог
   

2. испечь слойки в течение 15 минут. Не открывая дверцу духовки, снизить температуру до 350 F. Испеките затяжек в течение еще 30 минут, или пока они не богаты золотисто-коричневого цвета. Не открывайте дверцу духовки в то время как клубы испечь, потому что приток холодного воздуха может привести к их выкачать. Каталог
   

3. <р> Удалить хрустящие затяжек крем из духовки и установить их на решетке. Пусть остыть в течение нескольких минут, прежде чем тыкать два или три крошечных отверстий в каждой затяжке, чтобы вышел пар. Используйте острый конец вертела так, чтобы отверстия малы. Пусть клубы полностью остыть. Каталог
   

4. отрезать верхушки затяжек с острым ножом, чтобы подготовиться к их заполнения с вашим любимым взбитыми или ванильным кремом. Если вы нашли пятном влажной теста, просто удалите его. После выпечки с кремом таким образом, хотя такие данные должны быть редко.
   Каталог