Какой основной ингредиент молочного шоколада?

Основной ингредиент молочного шоколада — какао. Твердые вещества какао производятся из какао-бобов, которые представляют собой семена какао-дерева. Какао-бобы ферментируют, обжаривают и измельчают в порошок. Затем какао-порошок смешивают с молоком, сахаром и другими ингредиентами, чтобы получить молочный шоколад.