Как сделать простой фруктовый Crumble (11 шагов)

<р> Есть не так много правил, делая фруктовый рушится, и если вы можете сделать один, вы можете сделать их все. Фруктовые крошится являются состоящих пироги, что большие, красочные, веселые Джамбори являются черный галстук дела - хрустящие, фруктовый анархии. Лучшая часть о том, чтобы разрушиться является его простота. Пока вы будете следовать соотношение 2 части, каждая муки и масла на 1 часть сахара, вы будете иметь рушатся для любой комбинации фруктов
. Вещи, Вы будете Нужен груз муки общего назначения
Браун или Белый сахар
Разрыхлитель

соли
Специи (по желанию) Каталог
Укрепляющий Фрукты
  1. Пил фрукты с толстой кожицей, Де- семян плоды с крупными семенами, отбросить любой стебли и нарезать фрукты в 1/2-дюймовые части, если это необходимо. Добавьте фрукты в миску. Каталог

  2. Выжмите сок из около 1/4 свежего лимона в плодах, чтобы предотвратить окисление и сбалансировать сладость. Если вы используете много кислого или терпкого плода, используйте немного меньше лимонного сока. Каталог

  3. <р> Добавить сахар и специи по вкусу, затем посыпать маранта или кукурузный крахмал на фрукты по мере необходимости. Если вы используете фрукты, которые высвобождают много сока, например, сливы и персики, использовать от 2 до 3 столовые ложки кукурузного крахмала или маранта; если вы используете фрукты с минимальной сока, например, яблок и груш, использовать от 1 до 2 столовые ложки кукурузного крахмала или маранта. Каталог
  4. Смешайте фрукты и отрегулировать вкус с большим сахаром и лимоном сок, если необходимо. Перенести плоды для выпечки, пока это не о 3/4. Установите плоды в сторону пока вы подготовить рушиться.
    Каталог
    Рушится Crumble

    1. <р> Добавить 2 части все муки на 1 часть коричневого или белого сахара миску. Это база рушатся; Вы должны о чашке муки до половины чашки сахара в форму для выпечки с фруктами. Каталог
    2. <р> Добавить щепотку соли, пару щепотки разрыхлителя и щепотку или два сушеные пряности по вкусу. Специи являются необязательными. Если вы решите использовать специи, вы можете использовать стандартный корицу, душистый перец, но и мускатный орех работу, тоже. Каталог
    3. <р> Добавить 2 части холодной кубиками сливочное масло с сухими ингредиентами. Если вы используете 1 стакан муки, вам нужно 8 столовых ложек холодного сливочного масла. Каталог
    4. Отрежьте масло в муку, используя резак печенья или вилкой, пока не рухнет большой формы - так же, как вы бы корка пирога, но не как мелко рассыпались Каталог

      Собираем все вместе

      1. Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.. Посыпать рушатся над фруктов ровным слоем. Каталог

      2. Поместите фрукты рушиться в духовку и запекать до тех пор, соки уменьшить и пузырь и рушиться повара через и чувствует себя фирма, около 30 35 мин. Каталог

      3. <р> Возьмите крошатся из духовки и установить его на противень для того чтобы охладить в течение 15 минут. Вы можете хранить фрукты рушится покрыты в холодильнике в течение недели.
        Каталог