10-минутная версия выдумки требуется руку смеситель, но использует минимальные ингредиенты, а также микроволновая печь и только один шар, так что делает кондитерское изделие становится быстрым и легким. Для каждого палка масла вы используете, добавить около 1/4 чашки половине и половине, 1 чашка полусладкие шоколадные чипсы и 3 стакана сахарной пудры. не Растопить сливочное масло, половину и половину и шоколад в микроволновой печи в течение всего минуту или две, пока сливочное и гладко - остановить приготовления каждые 30 до 60 секунд и перемешать, чтобы убедиться, что вы не горят фишки. Удар сахарную пудру в с ручным миксером, пока смесь не станет густой, а затем распространить его в подкладке или смазанный маслом противень. Охладите в течение часа или двух - до выдумки не прохладно и достаточно, чтобы разрезать на квадраты

страница 5-Minute Fudge

подслащенные, сгущенного молока и микроволновая печь жесткой. являются ярлыки, которые дают сливочный, быстрый выдумку во времени всего в пяти минутах. За каждые 3 чашки полусладкого шоколада фишек, используйте 1 банку сгущенного молока. Добавьте немного соли и Зап в микроволновой печи в течение 1 1/2 минут; перемешать и нагреть еще 1 1/2 минут или пока шоколад не расплавится. Перемешать в маленькой ванильного экстракта; необязательно включать орехи, такие как грецкие орехи пекан или, для кризиса. не Распределите смесь в пергамент бумаги выстроились кастрюлю и поставить в холодильник до фирмы, приблизительно два часа. Сгущенное молоко уже гладкой и шелковистой, так что вам не нужно беспокоиться о привлечении смесь на основе сахара до определенной температуры, а затем бить его, как он охлаждается, чтобы создать сливочное конфеты. Каталог
<ш > Обрезка Time Off Традиционный Фадж внесении

Ускорить процесс принятия традиционный выдумку, используя порошок какао, вместо плавления шоколада. Вы смешайте сахар, какао-порошок и соль с цельного молока в кастрюле; на каждый 1 чашка молока, 2 стакана использовать белый сахар и 1/4 стакана какао-порошка. Доведите смесь до кипения на медленном огне, помешивая, чтобы убедиться, что он не палить в нижней части кастрюли.
<р> После примерно 10 минут, использовать термометр леденца и проверить мягкой мяч стадии - или 235 градусов по Фаренгейту. Снимите кастрюлю с огня, перемешать и в несколько столовых ложек сливочного масла и ванили. Поставьте кастрюлю на ледяной бане, чтобы ускорить процесс охлаждения и избили его с деревянной ложкой, чтобы стимулировать плавный, густой текстуры. Распространение смесь в смазанную маслом сковороду и дать остыть в течение 30 минут или дольше при комнатной температуре.
Каталог
Вкусовые соображения

Быстрый выдумки сделал со сгущенным молоком или сахарной пудрой может попробовать еще слаще, чем традиционные версии. Вы можете сократить сладость с помощью темного шоколада вместо полусладких сортов. Пуристы можете заметить текстуры этих быстрых версий немного более зернистым, чем традиционные грести выдумки.
Каталог