Как использовать пиво Finings

<р> Пиво finings являются вещества, добавляемые в пиво во время процесса пивоварения, чтобы уточнить варево. Они связывают помутнение производства материалов и позже удален из пиво. Осветляющие вещества добавляют либо в процессе ферментации или в конце варки. Используемый метод зависит от конкретного агента, используемое рафинирования. Ирландский мох и whirlfloc таблетки являются общими finings пиво добавлены в конце процесса кипячения. Chillguard и желатин являются общими брожения штрафовать агенты. Добавление рафинирования агента вашего варева просто сделать и улучшает ясность пива и
вкус. Вещи Вы будете Need страница 5 галлонов чайник
пивоварения
мерные ложки авто нейлон напрягая сумку или марлю
ферментер Каталог
кипения
1 <р> Установить до кипения, по меньшей мере 5 галлонов сусла в чайник. Сусло жидкости извлекается затирания зерна. При кипячении примеси удаляют и ароматы становятся более выраженными. Каталог
2 <р> Добавить 1 ч.л.. ирландского мха или одну таблетку whirlfloc в сусло в течение последних 10 до 15 минут в процессе пивоварения. Кипячение пива finings в течение более длительного периода времени снижает их эффективность. Оба ирландский мох и whirlfloc таблетки содержат положительно заряженные частицы, которые связываются с отрицательно заряженными белками с образованием нерастворимого частицу. Посмотрите на сгустки белка, который собираются вместе и падают на дно чайника. Каталог
страница 3 <р> Процедите пиво через нейлона напрягает сумку или марлю. Натяжной отделяет нерастворимых частиц от пива.
Каталог
Бродильные
1 <р> Растворите рафинирования агента в горячей, но не кипящей водой,. Для chillguard, используйте половину чайной ложки. в половине стакана горячей воды. Для желатина, добавить 1 ч.л.. на 1 стакан горячей воды. Эти суммы, необходимые для 5 галлонов пива. Каталог
2 <р> Добавить смесь к брожения пива примерно три на пять суток перед розливом или стеллажи.
Страница 3 <р> Удалить пиво из ферментер, когда он будет готов. Процедить его через нейлон деформирования сумке или марлю, чтобы отделить белки.

В