Как приготовить утку в серой утки глиняный горшок

<р> Многие люди уклоняются от приготовления дикую утку, такие как серая утка из-за предвзятых предположений, что это трудно, чтобы подготовиться. К счастью, это не так. Если вы утки охотник или повезло познакомиться с одним, попробуйте медленно приготовления серая утка утка в глиняный горшок или другой марки медленной плите для достижения тендер и сочный птицу, которая будет звездой очередного приема пищи.
Вещи Вы будете Нужен груз Бумажные полотенца
Соль и перец
Решетка или алюминиевая фольга
Крок-пот или медленный плита
блюдо Каталог
Мясо термометр (опция )
тимьян, розмарин (по желанию)
Яблоки, апельсины или ягоды (опционально)
лук и морковь (по желанию) авто Инструкции

1. Wipe вниз весь, отделаны серой утки утки с бумажными полотенцами. Сезон он внутри и снаружи солью и перцем. Вставьте букет свежих трав, таких как тимьян и розмарин внутри утки, если это необходимо. Кроме того, вставьте свежие фрукты внутри утки, такие как яблоки, апельсины или ягод. Вы также можете использовать корневые овощи, такие как лук и морковь. Каталог
   

2. Соте утку, пока не подрумянится в сковороде, прежде чем добавлять его в медленной плите, чтобы дать ему жареного внешний вид, при желании , Поставьте решетку внутри Вашей медленной плите и установить серая утка утка поверх него, боковой грудь вверх. Каталог
   

3. Повар серая утка утка на высокой в ​​течение приблизительно от 3 до 4 часов. Кроме того, готовить его на низко в течение 6 до 7 часов или до тех пор, пока не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

4. <р> Удалить утку, как только он закончил приготовления пищи. Осторожно приподнимите его и поместите его на блюде. Пусть утка остальные от 10 до 15 минут до резьбой. Подавать с диким рисом и соусом или картофельным пюре и зеленой фасолью.
   Каталог