Любой тип перец будет работать за колбасой и перцем. Для визуального шарм, пойти на красочный стоп-сигнала коллекции красных, желтых и зеленых перца. Добавить в немногих или, как многие, как вам нравится; один или два из каждого цвета для каждого 1 фунта мяса хорошее правило. Нарежьте перец и держать их до тех пор, как несколько дней в холодильнике. Вымойте и основной перец, удалив стебли, волокна и семена. Нарежьте перец вдоль на тонкие полоски, сохраняя толщину, даже, как это возможно. Оберните ломтики плотно в двухместном толщиной влажными бумажными полотенцами и поместить их в герметичном контейнере в холодильнике. На
иссушить Колбасы

Жгучая целые колбасы дает им немного хрустящей укус, который идеально дополняет мягкость кушанье в. Жгучая свободную фарша caramelizes его, в результате чего свои глубочайшие ароматы на первый план. Используйте любой тип колбасы, или смешивать и сочетать. Если вы решили смешать сладкие и горячие сосиски целые, нарезать один конец прочь каждой горячей колбасы, так что вы можете сказать им друг от друга легко, когда они приготовлены. Чтобы получить партия началась, разместить сосиски или колбаса свободный мясо в жаровне или глубокой сковороде, которая была предварительно нагретую на среднем огне в течение минуты или двух. Приготовить их, превращая целые колбасы или перемешивания сыпучих фарша, от 15 до 20 минут или до тех пор, пока наружные превратили глубокий золотисто-коричневого цвета.
Каталог
Начните соус

Основные томатный соус просто сделать. Добавить нарезанный чеснок и нарезанный лук колбасы. Покройте их с томатным соусом и добавить приправы и всплеск красного вина. Варите на медленном огне соус в течение 20 минут или около того, чтобы смешать ароматы, а затем проверить, чтобы увидеть, если сосиски делаются вставки мгновенного термометра в случайном колбасы. Свиные колбаски сделано в 160 градусов по Фаренгейту, и птицы на 165 Ф.
Каталог
Храните It Away

выключить огонь под голландским сковороде. Пусть колбасы и соусом смесь до комнатной температуры, прежде чем поместить его в нескольких небольших герметичных контейнерах с крышками. Хранить его в небольших контейнерах гарантирует, что соус остывает на более равномерной скоростью, что делает его менее вероятно, что бактерии будут развиваться. Поместите контейнеры возле задней части холодильника, который стремится остаться кулера.
Каталог
положить его вместе

Нагрейте соус до нежного, кипят приблизительно 20 минут, прежде чем вы намерены служить колбасу и перец. Движение в нарезанный перец и пусть кипятить на медленном огне. Подавать целые колбаски на гриле булочки и сыпучих фарша с перцем или на поджаренный Бун, а также, или по макаронами или полентой. Добавить зеленый салат для полного еды.
Каталог