Разница между коричневый и белый крем де какао

<р> Не все ликеры созданы равными, - но некоторые достаточно близко. Оба коричневый и белый крем де cacaos принести вкус шоколада в смесительный кольца. Браун, также известный как темно, и белый, также известный как ясный, крем де cacaos есть несколько тонких различий, которые могут повлиять внешний вид напитка и текстуру.
Красители Это
  • Истинное различие находится в глазах смотрящего. Оба коричневый и белый крем де cacaos являются Creme ликеры. Крем ликеры, как правило, на основе зернового спирта с большим количеством сахара, а также других ароматизаторов, добавлены и подсластить ликер и маскируют вкус алкоголя. Шоколадные ароматы и крем де cacaos поступать из семян какао, и большинство марок отгоняют с помощью аналогичного процесса. Процесс производства коричневый крем де какао имеет дополнительный шаг крашения -., Как правило, с карамели или коричневого пищевого красителя Каталог

    тактично Тактильные

  • Выглядит не единственное, что обманывают - два ликеры имеют различное чувство, как хорошо. Краситель коричневый крем де какао влияет удельный вес ликер или плотность. Краситель имеет меньше удельного веса, чем алкоголь, так темно крем де какао заканчивается менее плотная, чем белый крем де какао - но только приблизительно одну сотую. Общий эффект в том, что охлажденные и потрясли коктейли с темной крем де какао имеют тенденцию быть немного более водянистым.
    Каталог
    окончательное доказательство

  • <р> Там больше жизни, чем просто выглядит и чувства. Оба коричневый и белый крем де cacaos имеют тот же вкус, как и краситель не влияют на фактические ароматы. Кроме того, сорта большинство марок "коричневого и белого весят около 50 доказательства, что на 25 процентов спирта по объему. Многие рецепты требуют либо крем де какао, потому что заливки либо ликер не изменит вкус коктейля или потенции. Реальный вопрос в выборе между этими двумя, как темный, или свет, вы хотите, чтобы ваш напиток.
    Каталог
    полон Коктейли
  • Как только вы решите, какой цвет вы предпочитаете, ничего не действительно мешает вам смешивания прочь. Простые коктейли включают шоколадные мартини, которые только равные части Крем де какао и водку - заменить приправленный водки как ваниль или клубника для получения дополнительной сладости. Для десертных коктейлей, попробуйте шоколадный молочный коктейль, который 2 части крем де какао и 1 части каждого кофейный ликер, ирландских сливок и молока. Легкие кадры включают шоколад оранжевый, что в 3 части Крем де какао, 1 часть трипл сек со взбитыми сливками; и в шоколаде вишни, которая равна части Крем де какао, амаретто и кофе ликеры и всплеск гренадин.
    Каталог