Как сделать бульон для Говядина тушеная толще (5 шагов)

<р> тушеное мясо теплый и радушный прием пищи, как правило, обеспечивает толстый, соус, как бульон с массивом ингредиентов, таких как картофель, лук, морковь и говядина. Вы можете использовать загуститель, такой как мука или протертых овощей, чтобы изменить консистенцию водянистой бульона так, чтобы текстура сгущается перед подачей
. Вещи, Вы будете Нужен груз Кастрюля
Мука Каталог
Холодная вода

Инструкции
  1. Слейте отвар рагу, чтобы отделить его от других ингредиентов. Вылейте бульон в другую кастрюлю. Превратите ваш плитой горелки на высокий и довести бульон до кипения. Каталог

  2. зерноуборочный 1 ст. муки и 3 ст. холодной воды в миску. Взбейте муку и воду до тех пор, мука полностью не растворится. Другой вариант заключается в пюре тушить ингредиенты, такие как картофель или морковь для использования в качестве загустителя. Каталог

  3. Залить 1 ст. смеси в кипящий бульон одновременно. Взбейте бульон часто, чтобы избежать скопления от формирования. Более муки смешать добавить в бульон, она толще станет. Каталог

  4. Уменьшите огонь и варите на медленном огне бульон. Добавить тушить ингредиенты обратно в бульон. Продолжайте мешать вашей тушить поддерживать плавное и толстый текстуру. Каталог

  5. <р> Удалить рагу с огня и дайте ему остыть в течение пяти минут, как только готовой. Охлаждение свой тушить позволяет бульон сгущаться больше.
    Каталог