Вы не можете пойти не так, служа продукты, которые поварами на юге уже в паре с сома самородков для многих поколений. Традиционные сопровождения включают хрустящий салат из капусты, который добавляет прохладная температура и приветственный Тан сома, и Hush Puppies, или любой другой стиль кукурузный хлеб, которые приносят ароматы кукурузы еды. Сторона зелень, либо приготовленные с рулька или куриного бульона, добавить немного горечи и мягкую текстуру.
Каталог
Калифорния Мечтать

Рыба тако, возможно, возникла в Нижняя Калифорния в Мексике, но они теперь классика Южной Калифорнии кухни и сома самородков идеально подходит для капусты и соусом сметанным с соком лайма, которые являются частью традиционных начинок для тако. Добавить освежающий салат с оранжевыми сегментов, авокадо и красным луком, заправленный цитрусовым соусом. Для полноты еду, служат печи жареный сладкий картофель посыпать солью, перцем и копченым перцем.
Каталог
азиатском стиле Салат

Обновление овощи, которые хорошо паре с ароматы сома, такие как авокадо, огурцов и помидоров, обеспечивают много вещества для салата блюдо с сома самородков. Используйте любой тип салата и добавьте кинзу листья для прикосновения горечи и кедровыми орешками для дополнительного хруста. Заправить салат с соевым соусом на основе заправкой и добавьте немного тепла с азиатской горячий соус, если вы хотели бы. Подавать салат с рисовые крекеры на стороне или жареные пангасиус полосы на вершине.
Каталог
Путешествия в Италию

Дайте сома самородки итальянский поворот, добавив итальянские травы, такие как базилик и орегано, на панировке или кляре, когда вы делаете самородки, и служить им с высушенных на солнце томатов майонезом. Добавить целые листья базилика на боковой салат, заправленный бальзамическим уксусом - аромат базилика хорошо сочетается с сома и приносит другой вкус Италии к пластине. Для овощей, шпината Обжаренные служить с чесноком и несколько красный перец.
Каталог