Как приготовить рыбу синежаберного

<р> Длинные, ленивые часы, проведенные на местном рыболовном отверстие жить в заветной части детстве в большей части страны, и фиксации дня улов часто представляет начинающим поварам с первого кулинарное приключение. Вы найдете Bluegills и другие panfish легко готовить и очень разносторонние. Они, как правило, жареные - значит термин & Quot; panfish & Quot; -., Но их мягкий белый плоть поддается одинаково хорошо для большинства рецептов рыбы
запустите нефти
  • <р> Сковороды является знаковым метод подготовка к синежаберного, потому что это простой и очень, очень вкусно , Для простейшей версии, просто драги ваши филе слегка в муке, а затем обжарить их в средней горячей сковороде с небольшим количеством масла. Если вы хотите их в панировке, взять его дальше и опустите рыбу мукой в ​​молоке, затем крошки. Некоторые повара окунуться в яйцах и затем крошки, которая работает одинаково хорошо. Панировке Bluegills также может быть фритюре, или вы можете окунуть их в тесто вместо этого. Как и любой рыбы, синежаберного вкус лучше всего, когда во фритюре около 360 градусов по Фаренгейту.
    Каталог
    Нагрейте печь
  • Для похож вкус с добавлением жира менее, вы можете Также подготовить Bluegills в духовке. Организуйте филе на пергаменте картонных листов выпечки, кожи стороной вниз, а кисти или распылением их слегка с маслом. Сезон их с солью и перцем или зеленью, и запекать их в течение 10 15 минут до самой толстой части каждой филе начинает быть полупрозрачным. Панировке синежаберного займет несколько минут дольше, в то время как синежаберного запеченные под соусом сальса или может занять от 25 до 30 минут. Они также могут быть запеченная целиком, для более визуально интересную презентацию
    Каталог
    Настройка Пот

  • паром и результат браконьерства в очень разной еды, оставляя Bluegills. собственный нежный вкус фронт и центр. Французский подготовить рыбу с браконьерством жидкости - & Quot; судом бульон & Quot; - На кипящей лук, перец, лавровый лист и другие ароматические в воде с вином или уксусом. Рыба бульон, молоко или старый добрый подсоленной воде также будет работать. Принесите жидкость до кипения, слайду вашего ушастого филе, и переманивать их на шесть-восемь минут до фирмы. Пару филе, организовать их свободно в пароход и варить их в течение восьми до 10 минут. Отдых их на ложе из ароматических, Азиатско-стиле, если вы хотите, чтобы вселить иной аромат.
    Каталог
    газа до Гриль

  • Гриль свои Bluegills обеспечивает пикантные ароматы высокой тепло приготовления пищи, в то же время сохраняя использование жира до минимума. Кожей филе, менее вероятно, чтобы сломать на гриле, чем без кожи, и даже целая рыба на гриле можно успешно. Чистый и масло ваш гриль, прежде чем начать, и щеткой или распылить Bluegills слегка с маслом. Положите их кожи стороной вниз на гриле и варить до тех пор, линия заметно приготовленной плоти не достигает половины, затем перевернуть их тщательно и до конца. Сетка рыба-гриль корзины снижает риск поломки вашего филе, поворачивая их, и особенно полезно, если вы на гриле нежный, без кожи филе.
    Каталог