Как приготовить рыбу длинный нос

<р> С белым, с плотной мякотью и его ограниченной доступности, длинный нос является одним из лучших кулинарных рыбы в южной Флориде, где он также является одним из самых востребованных Sportfish, в соответствии с naplesnews.com. Вы не можете купить длинный нос от вашего местного торговца рыбой или рынка, так как это незаконно, чтобы продать или купить эту рыбу жестко регулируется. Если вы достаточно удачливы, чтобы поймали одну или набрал филе от друга, будь ты пан-жарки или гриля длинный нос филе, только не забудьте сохранить ваши приправы просто так, что вы можете насладиться вкусной вкус и текстуру рыбы.
, что вам нужно
Три мелкопотребительский чаши
муки
яйцо
хлебные крошки
бумажным полотенцем
вощеную бумагу или пергамент
толстым дном сковороде

Растительное масло или масло
Шпатель
блюдо или пластину
соль и перец
лимоном и петрушкой (по желанию)
разбрызгивателем
Вилка Каталог
Пан-Сковорода Снук
  1. <р> Возьмите три неглубокие миски, размещения муку в одном, яйцо взбитое с водой в секунду, и хлебные крошки в третий. Линия чаши на рабочей поверхности. Каталог
  2. В патенте длинный нос филе насухо бумажным полотенцем перед погружением их в муке. Опустите филе в яйце и сухарях затем. Каталог

  3. Слово воск или пергаментной бумагой на противень или на прилавке. Упорядочить панировке филе на бумаге и дайте им высохнуть в течение примерно 30 минут. Каталог

  4. Нагрейте толстым дном сковороду на среднем огне. После того, как вы можете почувствовать тепло после прохождения руку над ним, добавить растительное масло или масло. Каталог

  5. <р> Добавить филе в кастрюлю один раз масло растает или масло мерцающий. Не загромождать кастрюлю, или вы не будете получать хороший золотистой корочки. Каталог
  6. Соте рыбу примерно за три-четыре минуты, прежде чем листать их. Включите горелку к среде и обжарьте вторую сторону на другую 3:57 минут, пока обе стороны не золотисто-коричневого цвета. Передача длинный нос в блюде или тарелке, посыпать солью и перцем. Подавать рыбу с клином лимона и посыпать свежей петрушкой, если это необходимо.
    Каталог
    гриле Снук

    1. Включите гриль на, установив его на среду или среднем огне. Ваша цель для подогрева его около 400 градусов по Фаренгейту. Каталог

    2. Подготовка длинный нос в то время как гриль разгорелось. Пэт филе насухо бумажным полотенцем и слегка сбрызнуть ее растительным маслом. Каталог

    3. Сезон длинный нос с обеих сторон солью и черным перцем. По желанию, можно добавить немного приправы морепродуктов или чесночный порошок. Используйте очень легкое прикосновение, так рыба нуждается в минимальном дополнительную приправу. Каталог

    4. Спрей решетки вашего гриля с разбрызгивателем, когда он достигает 400 градусов по Фаренгейту, а затем включите горелку к низкому . Каталог

    5. Поместите длинный нос филе на гриле и закройте крышку гриля в. Пусть рыба приготовить в течение четырех минут, затем включите рыбу и закрыть крышку. Гриль длинный нос в течение еще четырех минут, затем включите горелку от. Каталог

    6. Разрешить рыбы, чтобы остаться на гриле, с закрытой крышкой, в течение еще двух минут. Плоть должна быть непрозрачной и слегка шелушащейся, когда вы проверить его с вилкой.
      Каталог