Какой ресторан-барбекю в стране лучший?

Franklin Barbecue в Остине, штат Техас, считается лучшим рестораном-барбекю в стране. Он известен своей тающей во рту грудинкой, сочными ребрышками и другими копченостями. Франклин Барбекю упоминался во многих публикациях, в том числе в The New York Times, The Wall Street Journal и Texas Monthly. Он также был признан Фондом Джеймса Берда, который в 2015 году присвоил ему звание «Лучший ресторан-барбекю в Америке».