Сколько калорий в тушеной говядине?

Тушеная говядина — это кусок мяса, обычно из круглой части, лопатки, голени или пашины, который жесткий, но становится нежным при медленном приготовлении в жидкости. Калорийность тушеной говядины может варьироваться в зависимости от таких факторов, как кусок мяса, количество жира и любых добавленных ингредиентов, например сливочного и растительного масла. В среднем в порции вареной постной тушеной говядины весом 3 унции содержится около 169 калорий, 11,7 из которых составляют жиры.