баранья нога намного больше, чем топ-туре. Это, как правило, продаются в 5 до 9 фунт пакетов, в то время как круглый поставляется в 1- к сокращению 2-фунт. Но, нога содержит сочные филе и хвостовик. Используйте бескостного баранью ногу вместо топ круглый для облегчения приготовления пищи и резьбой. Нога ягненка можно на гриле и жареные похоже к началу тура. Ноги ягненка должны быть приготовлены к категории редких или средне-редкий, что означает, что они должны достичь внутренней температуры около 120 градусов по Фаренгейту до 135 F, чтобы предотвратить высыхание.
Каталог
Говядина Топ Круглый Жаркое <ш >

Говядина топ круглые жаркое нежны и дают отличный аромат. Это худой, похож на ягненка мясо, но не сухой, как быстро, как другие куски говядины. Говядина топ круглые жаркое можно на гриле, жареные пан или жареные в духовке похож на ягненка. Оба жаркое из баранины и говядины сверху круглые жаркое вкус лучше всего, когда приготовленные редко среднего редко, или когда они встречают внутреннюю температуру в диапазоне от 120 до 135 F F.


корейки Жаркое

Свинина корейка жаркое являются наиболее нежные участки свиньи, но они также скудный. В отличие ягненка, свинины должна быть приготовлена ​​к внутренней температуре 160 F, который считается хорошо сделано. Но, свиная корейка жареная очень нежная и впитывает вкусовые хорошо, похож на ягненка началу жаркого. Свиная корейка жареная можно опалило на гриле, но это лучше всего, когда полностью приготовленные в печи обжига.
Каталог
Баранья корейка

Баранья корейка жаркое может быть дорогой, но дают очень нежная, ароматная жареная. Филе ягненка поясница жаркое называют набедренных рулонах или без костей поясницы жаркое. Они могут заменить ягненка верхнюю жаркое, но требуют большего времени приготовления. Сезон корейка ягненка похож на топ раунде. Баранина чресла вкус лучше всего, когда духовка жареный, но может быть пан-жареные на гриле, тоже. Кука чресла, похожие на ноги ягненка ягненка, направленные на редкость внутренней температуры среднего редко когда делается. На