Жаривший Камбала с оранжевой глазури (6 шагов)

<р> печеной камбала быстро и просто блюдо с таким количеством возможностей долива. Поджаривание дает рыбу хрустящей снаружи, сохраняя сочность мяса. Сладость и привкус апельсина глазури дополняет белый, слоеное, мягкий плоть камбалы в. Глубина аромата от глазури поразит тех, кто вкус вашего блюда. Как только вы получите основы поджаривание и остекление вниз, вы получите целый мир возможностей для приготовления пищи из морепродуктов
. Вещи, Вы будете Нужен груз апельсинов
Zester или терке
алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой < ш> Противень Каталог
антипригарной спрей
соль и перец
Дополнительные ароматизаторы
Кухонные кисть или ложкой Каталог
Инструкции

1. Определить количество глазури вы хотите, а затем залить тройной, что количество апельсинового сока в тяжелых дном сковороде. Для достижения наилучших результатов, используйте свежий сок и добавить изюминку из кожуры. Принесите сок до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь до умеренно низкой. Каталог
   

2. Разогреть духовку бройлеров. Каталог
   

3. Поместите лист из фольги или пергаментной бумагой на противень и смазать его слегка с антипригарным покрытием брызг. Поместите филе камбалы на подкладке для выпечки, кожи стороной вниз. Каталог
   

4. <р> Добавить вкусовые агенты, такие как соли и перца, чтобы апельсинового сока. Для подготовки сладким, добавьте мед или коричневый сахар; для более пикантные глазури смешать в небольшой соевым соусом, бальзамическим уксусом или дижонской горчицы. Добавить мелко нарезанный или хлопья Chipotle или другой перец чили для пряной глазури. Каталог
   

5. Сокращение апельсиновый сок, пока она не достигает густую, консистенцию. Кисть или ложка глазурь над вершинами рыбы, покрывая всю поверхность. Поставьте противень в духовку так поверхность камбалы 5 дюймов ниже нагревательного элемента. Каталог
   

6. Ссора камбалы в течение четырех-шести минут. Это сделано, как только плоть является непрозрачной и слоеное все путем. Рыба должна быть приготовлена ​​к внутренней температуре 145 градусов по Фаренгейту, но это трудно, чтобы получить точную чтения на тонкой филе камбалы, таких как. Возьмите его из духовки и от противень оперативно, так что это не пережарить и высохнуть.
   Каталог