Как дым ножки индейки на гриле (6 шагов)

<р> копченой индейкой ноги замечательное удовольствие, как правило, встречается только на специальных ярмарках и фестивалях, но вы можете легко создать свой собственный на мангале прямо на дому <бр. > Что вам понадобится
ножки индейки
древесного угля
Щепа

отверждения рассол дополнительный
сухой руб приправа опциональной авто Инструкции

< LI>

Промыть ножки индейки и замочить их в рассоле - 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана воды и соли. - от 12 до 24 часов, при желании для лечения Каталог


1. <р> Замочите несколько горстей древесной щепы в воде в течение 30 до 60 минут Каталог
   

2. Смешайте вместе желаемые сухие приправы и втирать их на ножки индейки. Каталог
   

3. <р> свет угольный гриль, и пусть уголь гореть, пока они еще не имеют свою форму, но пепел на внешней стороне. Каталог
   

4. Распространение мокрые щепы непосредственно на горячих углях. < ш>
   

5. Поместите ножки индейки на гриле и закройте крышку. Они должны быть выкурил около 2 часов.
   Каталог