Как Дым Турция на гриле (10 шагов)

<р> Если вы не курильщик, вы можете все еще курят индейку с помощью вашего барбекю гриль. Вы что дымчатого аромата, который вы ищете, который что-то отличается от традиционной обжарки вашего индейки в духовке. Ваше индейки по-прежнему будет влажной и вкусно, как долго, как вы выполните инструкции о том, как курить индейку с помощью гриля
. Вещи, Вы будете Нужен груз Гриль
12-14 фунтов индейки
овощей Нефть
Salt
Перец Каталог
Чесночный порошок
Hickory чипов
воды
Apple, мясной сок
термометр авто Инструкции
1 <р> оттаять индейку в холодильнике в течение двух дней. Убедитесь, что он все еще находится в упаковке, сидя на какой-то тарелке. Каталог
2 <р> Удалить потроха и шею индейки и вымыть индейку внутри и снаружи холодной водой.
Страница 3 <р> Сезон ваш индейка с какой-то порошок чеснока, соли и перца. Если у вас есть любимый смесь приправ можно использовать. Основной вкус будет исходить от дыма. Пальто за пределами вашей индейки с растительным маслом, чтобы получить золотой кожи и хрустящие при приготовлении пищи. Нанесите растительное масло ложкой или кисточкой. Каталог
4 <р> Замочите некоторые гикори фишки в смеси 2 частей воды и 1 часть яблочного сока. Страница 5 <р> Старт
подогрева гриль до 325 градусов.

6 <р> Процедите ваши щепу и добавить жидкость к воде и поместить в кастрюлю воды.

7

Возьмите щепу и положил их в свой уголь. Каталог
8 <р> Наведите индейки в фольге кастрюлю и поставить его в стойку обжига гриле в. Накрыть крышкой гриль в. Каталог
9 <р> Приготовить индейку в течение приблизительно четырех часов. Убедитесь, что Турция будет сделано путем введения мясной термометр. Термометр нужно прочитать 165 градусов по Фаренгейту в самой глубокой части груди. Каталог
10 <р> Установить индейку в течение приблизительно 15 минут прежде, чем резьба и обслуживающих его с семьей. Каталог
< ш>