Какие опасности пищевого Оленина

?

Олень мясо может быть сделан в различных порезов и мясных продуктов, в том числе стейк и сосиски. Хотя это имеет консистенцию говядины, мясо оленя здоровее, чем говядина, по мнению Андрея Weil, MD Благодаря своей природе, как мяса диких животных, конкретных проблем со здоровьем, связанных с поле одеваться и здоровье самого оленя может повлиять на безопасность потребления оленина.
поле Загрязнение

  • загрязнение Бактерии могут возникнуть на поле после олень был застрелен, в зависимости от того, как она обрабатывается, в соответствии с Джеффом Sindelar, специалист мяса в университете штата Висконсин. Во время очистки оленя туши, охотник может проколоть оленя мочевого пузыря, желудка и кишечника, которая может пролиться потенциально опасные бактерии на мясо. Неправильно охлажденные или сохраненные олень туши может питать различные виды бактерий, которые развиваются на мясе, который остался теплым в течение слишком долго.
    Каталог
    Хронический изнуряющая болезнь

  • <р> Некоторые олени страдают с хронической болезнью истощения (УХО), который влияет на нервную систему оленя и мозг. Симптомы включают в себя ошеломляющие, слюнотечение или изможденного вида. Американские Центры по контролю и профилактике заболеваний советует людям избегать потребления мяса от животных, которые обладают эти симптомы. Потребление определенных органов следует избегать независимо от появления оленя, в соответствии с Sindelar в университете штата Висконсин. Это включает в себя селезенку, мозг, глаза, лимфатические узлы и спинной мозг.
    Каталог
    Олень Туберкулез
  • <р> Люди могут заболеть туберкулезом путем обработки и едят оленей, которые несут эту болезнь, по д-р Дэвид Вольфганг, директор полевых исследований и ветеринар Университета штата Пенсильвания. Симптомы включают в себя пузырь, как повреждения на мясо.
    Каталог
    Lead

  • Свинец от пуль фрагментов может загрязнить оленину. Свинец является особенно опасным для детей, где он может причинить повреждение во время стадии роста ребенка. Американские Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендует выбрасывать любую часть оленей, которые, возможно, были пострадали от пуль. Например, сердце не следует употреблять, если олень был убит выстрелом в органе.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    оленины Рецепты

    оленины Рецепты

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток