Вино Сопряжение для шведских осадки в виде фрикаделек

<р> Найти правильный вино, чтобы подчеркнуть тарелку шведских фрикаделек не всегда легким делом. В фрикадельки могут быть изготовлены из самых разных, в том числе мяса говядины, свинины, телятины и фарша из мяса индейки. Некоторые повара добавить лук, панировочные сухари или специи, но некоторые этого не делают. И они могут быть поданы в коричневом, белом или красном соусе даже. Из-за этого хамелеона, как качество, можно пару шведские фрикадельки с рядом различных вин, все разработанные, чтобы дополнить вкус еда в; ключевым определяющим фактором является, как фрикадельки готовят и подают.
Пино Нуар
  • Пино виноград легче, светлее и тоньше вино, чем многие из его двоюродных братьев красных, часто со сроком погашения в бочках из французского дуба до тех пор, пока воплощает землистый оттенок, деревянистую. Защищены вкус может похвастаться намеки вишни, малины или клюквы, которая хорошо уравновешивает с одинаково натуральных вин тефтелями из от игры, такие как оленина, бизона или антилоп. Вино имеет кислотности среды и должны быть поданы немного прохладно -. Около 63 градусов
    Каталог
    Рислинг

  • Белое вино поклонники найдут, что слаще вкус Рислинг идеально подходит для спаривания фрикадельки, сделанные из более мягких белых мяса, как курица, свинина и индейка. Фруктовые ароматы в этом вине часто напоминают нектарин, груша, абрикос и медом четкие яблоко, с очень высокой кислотностью, которые должны постепенно исчезать от 15 до 30 секунд после удара вкусовые рецепторы. Цитрусовых тонов в Рислинг также хорошо пару с фрикадельками, обслуживаемых в сливочным белых соусов.
    Каталог
    Санджовезе

  • Санджовезе бордовый красный-итальянское вино, что можно попробовать очень разные в зависимости на своем регионе происхождения. Общие вкусы в Санджовезе часто варьируются от терпкого вишневого до красной сливы в клубникой и инжира, все из которых являются достаточно смелыми, чтобы провести свои собственные против жирной, ароматные фрикадельки из говядины с телятиной или. Кроме того, намеки на помидоры, орегано и жареного красного перца в некоторых вина являются превосходным дополнением к фрикадельки, обслуживаемых в красном соусе Маринара как или Аррабиата.
    Каталог
    Шираз

  • Шираз, также называемый Сира
    , имеет смелые, терпкий вкус, как бойзенова ягода, ежевика и голубика, которые служат в качестве дополнения к большинству шведских фрикаделек, сделанных из красного мяса. Некоторые бренды переплетаются с тонкими намеки душистого перца, консервированного мяса, сала и табака, что делает спаривание все более богатым и уместно. Лучшие вина темно и насыщенный, с пурпурно оттенок, кислотности среды и перечной послевкусием.
    Каталог
    соусом из красного вина

  • Готовим с вином является одним из лучших способы, чтобы жениться на вкус напитка и мяса легко. Мерло или Бордо красное вино смесь с низким уровнем танина часто недорогой, легко найти, и хорошо гармонирует практически с любым типом шведских фрикаделек. Лучшие марочные, как правило, легкой до средней дуба в возрасте около года, и красные фруктовые вкусы и ароматы, такие как вишня, черный смородины и сливы.
    Каталог