Виды вина Flavors

<р> Это может занять некоторое время, прежде чем вы в состоянии отличить отдельные вкусы и ароматы в вине вы питьевой. Изоляция особые примечания и положить имя им часто бывает трудно, поскольку есть очень много ароматов смешиваясь вместе. Тем не менее, со временем вы можете забрать на различных запахов и вкусов в каждом вина. Рассмотреть вопрос о создании некоторых общих специи, травы и фруктовые эссенции в маленьких баночках и держать их под рукой, чтобы запах, когда вы дегустации вина, чтобы помочь вам определить вкусы.
Фрукты и овощи
  • <р > в возрасте Совиньон Блан может иметь прикосновение спаржи вкус и Каберне Совиньон может иметь прикосновение сладкого перца аромат. Другие растительные ноты, вы можете забрать в вашей вине включают цветную капусту и горох.
    <р> Чаще, вы определить фруктовые ароматы, такие как клубника, сливы, ананасы, цитрусовые, личи и яблоком. Это на самом деле редко вино на вкус винограда. Вы можете попробовать абрикос в Рислинг или шампанского, и клюква в сира.
    Каталог
    Травы, Цветы и Специи
  • анис, корица и эстрагон найдены все общие специи в вина. Вы можете найти мятным вкусом и эвкалипта в новых мировых красных вин, и базилик во многих европейских вин. Syrahs часто имеют черный перец вкус в них
    <р> Молодые Рислинг и шампанское часто имеют яблони вкус, и вы можете подобрать намек розы в ГРР и uuml;. Rztraminer. Фиолетовый, лавандовый, сиреневый и гвоздики являются другие общие цветочные ароматы и ароматы можно обнаружить в различных вин.
    Каталог
    Дуб и орех

  • дубовый вкус являются общими, но есть много разных вкусов дуба, которые могут быть обнаружены: сливочный, кофе, пряный, сладкий, ванильный только несколько примеров. Многие вина вкус дымный в результате дубовых бочках они хранятся в.
    <Р> Орехи, арахис, миндаль и грецкие орехи могут быть вкус в бордовый красный или порт.
    Каталог
    Нежелательный Вкусы

  • Тар, уксус и дрожжи являются одними из ароматов вы можете найти в винах, что пошло не так. Некоторые из более красочных условий для плохих винных ароматов включают мокрой собаки, потные седла, скунс, тухлым яйцом, грязный кухонное полотенце и навоза. Отрицательные качества, как это часто результат лозы стресса, плохого качества почвы, неправильного брожения и гниения.
    Каталог