История азиатской кухни

<р> Азиатский континент простирается на тысячи миль от Ближнего Востока, через Индийский субконтинент и в Японию. И мириады страны нашли там все сделали свои исторические кулинарные вклад
. География
  • Есть три основных азиатских диетические культуры, в основном уникальные, но иногда перекрытия. Они делятся на юго-западе, северо-востоке и юго-восточных культур.
    Китай Китай

  • <р> Китай является частью северо-восточной кулинарной культуры. Считается, что китайская кухня возникла в 15 веке до н.э. На протяжении веков, двух влиятельных китайских - Конфуция и Тао - помогли сформировать еду своей страны. Конфуций сосредоточены на повышении гармоничные блюда, смешивая ингредиенты, в то время как Тао был более заинтересован в питательной ценности рецептов.
    Каталог
    Японии
  • Наряду с Китаем и Кореей, Япония является частью в северо-восточном регионе. В третьем веке до нашей эры, Корея прошли свои методы выращивания риса в Японию. Корея также буддизм в Японии в шестом веке до нашей эры, в результате которой мясо запретили к употреблению.
    Каталог
    Юго-Западная

  • <р> Индия является одним из нескольких стран, входящих в юго- , Его кулинарные корни были посажены персидско-арабских влияний. Вегетарианство было распространено в течение тысяч лет. В связи с индуизмом, коровы были использованы только для их молока. Мусульманское влияние изменило рацион многих вводя различные мясо для шашлыков и карри в то, что известно как Mughlai кухни.
    Каталог
    Юго
  • В 13-го века Таиланде, один из несколько стран в этом регионе, еда была либо вареные или приготовленные на гриле, едят сырыми, или сохранились и землю в провалов.
    Каталог