Можете ли вы использовать Фило кондитерскими сделать яйцо ролл

?

Создание яичные роллы с нуля в домашних позволяет настроить размер или заполнение ингредиенты, так что каждый получает только то, что они хотят. Для более легкого, flakier яичный рулетик, вы можете использовать Фило тесто вместо традиционных оберток яичный рулетик, хотя вы должны будете готовить Фило-разному. Но потому, что вы испечь Слоеное тесто яичные роллы вместо глубокой жарить их, они могут быть более здоровыми, чем традиционные рулонах яйцо
. Слоеное Кондитерские против яичный рулетик Обертывания

  • Слоеное тесто тесто сделаны из пшеничная мука и вода, которая была развернута и потянулся к точке, где это тонкий, как папиросная бумага. Это трудно сделать с нуля, но вы можете найти его замороженные в большинстве продуктовых магазинах или свежий в некоторых греческих или ближневосточных рынках. Слоеное будет четким и слоеное, когда вы испечь его, и использовать его в несладких блюд, таких как spanakopita, сыром и шпинатом пирог, или в сладких блюдах, таких как пахлава, десерт с медом и орехами. Яйцо ролл обертки изготовлены из пшеничной муки, яйцо, масло и вода, и похожи на макаронного теста. Так тесто толще, чем Слоеное тесто, можно сделать это у себя дома, хотя вы также можете приобрести его от охлажденного или замороженного раздела многих продуктовых магазинах. Каталог

    Использование Слоеное тесто

  • Во-первых, Слоеное тесто можно запугать, чтобы работать, потому что она хрупкая и может быстро высыхают. Замороженные Слоеное тесто необходимо разморозить медленно, предпочтительно в течение ночи в холодильнике, перед использованием. Держите Слоеное тесто завернуты, пока вы не готовы его использовать, и как вы удалите каждый лист, покрыть оставшиеся листы с полиэтиленовой пленкой или тканью.
    Каталог
    яичный рулетик Начинки

  • < р> Когда вы делаете свои собственные рулоны яйцо, небо это предел, чтобы начинками. Часто, Вы наполняете яичные роллы с измельченной капусты и моркови смешать с вареными креветками или свининой. Эта смесь затем жареные с имбирем, чесноком и устричным соусом. Для вегетарианской версии, заменить рухнул тофу для мясной и грибной соус вместо устричном соусе. Попробуйте добавить другие овощи, как сельдерей, зеленый лук, бобовые ростки, водные каштаны или кабачки. Если вы не любитель капусты, вы можете использовать приготовленные рисовую лапшу, вместо этого.
    Каталог
    внесении Слоеное тесто яйцо Rolls
  • Подготовьте свой заполнение яичный рулетик и позволяют его остыть до комнатной температуры. Слейте жидкость дополнительный. Положите листок Слоеное тесто на рабочую поверхность, почистить его с маслом или растопленным сливочным маслом или распылите его с разбрызгивателем, а затем повторите еще два Слоеное тесто листов, так что у вас есть три листа сложены вместе с нефтью между ними. Ложка около трех столовых ложек Ваше заполнение на обертке, свернуть его на полпути, сложите в стороны, а затем продолжить прокатки. Печать тесто с более или сливочным маслом и выложить швом вниз на смазанный маслом противень. Продолжайте, пока не израсходовали весь свой начинку. Выпекать в 400 градусов по Фаренгейту духовке около 15 минут, пока тесто Слоеное не золотисто-коричневого цвета. Подавать с кисло-сладким соусом, соусом чили, или пряным горчичным соусом.
    Каталог