Листья карри являются хорошим источником лютеина. Лютеин является вещество, которое дает листья зеленый цвет. Лютеин было показано, чтобы уменьшить засорение артерий, и в настоящее время изучается для возможного иммунных форсируя свойств. Исследование предположил, что лютеин может помочь предотвратить некоторые заболевания глаз.
Каталог
кальция

Из-за высокого содержания кальция, листья карри выгодны для молодых женщин, чтобы избежать osteoperosis позже в жизни. Кальций является необходимым питательным веществом в развитии костей, и крепких зубов и ногтей. Каталог

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота отвечает за обеспечение достаточное производство красных кровяных клеток. Недостаточность фолиевой кислоты может привести к анемии. Это особенно важно в периоды быстрого деления клеток, таких как беременность. Листья карри являются хорошим источником фолиевой кислоты.
Каталог
ниацин

Никотиновая кислота находится в листья карри. Никотиновая кислота используется в репарации ДНК, а также участвует в метаболизме на клеточном уровне. Никотиновая кислота необходима также для правильного функции надпочечников.
Каталог
B-каротин

B-каротин содержится в листья карри. Это важно для профилактики куриной слепоты. В-каротин является также иммунная руля, способствует укреплению иммунной системы.

Другие использует

Листья карри традиционно рекомендуется для расстроенных желудках и при запорах. Смесь лимонного сока, меда и листьев карри могут быть приняты, чтобы помочь с этими проблемами. Листья карри также могут быть смешаны с молоком, и землю в пасту для использования в качестве успокаивающего мази кожи. Каталог