Что Marechiara Соус

?

Если вы хотите впечатляющий соус для морепродуктов и пасты, но не имеют времени, чтобы тратить часы делает попурри или Cioppino, marechiara соус ваше решение. Сладкие и кислые помидоры смешать с белым вином и ароматических чеснока и лука для marechiara соусом. Это, как правило, подается с морепродуктами, но работает с курицей, а также.
Простых ингредиентов

  • Это краткий перечень ингредиентов, которые имеют большое влияние. Чеснок и лук смягчены в оливковом масле. Marechiara соус с чесноком благоухает так что не экономьте. Добавить нарезанные оливки и свежие нарезанные помидоры; консервы помидоров вы нарезанный с их соков; или томатный соус. Бросок в свежей душицы и несколько брызг вина. Некоторые повара добавить красный перец, чтобы дать соусу немного тепла. Пусть соус кипеть в течение 10 минут или около того.
    Каталог
    Сенсационные Морепродукты и рыба

  • Куски мягким вкусом рыбы, креветок, моллюсков и /или омаров добавляются соус только несколько минут перед подачей на стол, так морепродукты не пережарить. Браконьерствовать рыбного филе, такие как тилапия или красный окунь, в marechiara соусом в течение приблизительно 10 минут для каждого дюйма толщины рыбы. В то время как это не традиционный, рыба может быть запеченный в соусе в духовке. Лосось и тунец стейки и другие варианты. Соленая треска часто подается с соусом marechiara. Тем не менее, треска должна быть восстановлена ​​в воде и коричневого цвета, и соусом над рыбами.
    Каталог
    Выберите Куриный

  • У вас есть две опции для marechiara соусом и курица. Сделать соус. В то время как соус кипит, обжарьте костей без кожи куриные грудки, которые были вдвое по длине. Если вы хотите, вы могли экскаватор куриная грудка филе в муке, взбитых яйца и панировочные сухари, сколько бы вы подготовить мясо для куриного Parmigiana. Ложка marechiara соус по приготовленной курицей. Другим вариантом является браконьерством куриные котлеты в соусе. Куриные бедра будет работать, как хорошо, но занимает больше времени, чтобы приготовить чем котлеты. Следите соусом, чтобы он не слишком густой. Если это так, добавить немного больше, белое вино или воду.
    Каталог
    Идеальный Паста

  • Паста впитывает marechiara соус, так что пока это не является обязательным, это необходимо. Angel волос макароны, спагетти или лингвини бы все работы, так как длинные пряди получить покрыты соусом. Приготовить пасту, пока это не немного недоделанный. Снимите рыбу и морепродукты из соуса и отложите в сторону. Добавить ложку приготовления воды пасту, чтобы в marechiara соусом, затем добавьте макароны. Пусть это кипятить на медленном огне одну минуту или 2, чтобы поглотить соус. Блюдо соус и пасту на тарелки и организовать рыбы и морепродуктов в равной мере на каждой порции.
    Каталог