Откуда бублик?

Происхождение бублика неясно:на его изобретение претендуют несколько разных стран. Одна популярная теория связывает бублик с еврейскими общинами Польши 17 века. Другая теория предполагает, что бублик возник в Австрии или Германии, где подобные булочки, называемые бейгелями или бейгельнами, были известны с 14 века. Некоторые историки полагают, что бублик, возможно, возник в Италии, где хлеб под названием чамбелла по форме и текстуре похож на бублик. Независимо от своего точного происхождения, бублик стал культовой частью еврейской кухни, и его едят люди во всем мире.