Свинина Зеленый чили Рецепт (7 шагов)

<р> Все чили начать зеленый, а затем закончится либо желтый или красный. Стандарт еды в Нью-Мексико Люк чили, который использует перец с зеленым оттенком и вкус свежей. И пряный и ароматный, блюдо обычно сделаны со свининой. Хотя есть несколько региональных вариаций на ингредиентов, есть несколько ключевых специи и овощи, которые включены во все рецепты. Это рагу просто подготовить дома, и как только готовится, можно оставить на медленном огне в течение нескольких часов, наполняя весь дом с надежной аромат не оставит равнодушными как друзей, так и
семьи. Вещи, Вы будете Нужен груз Большой горшок
Перемешивание ложкой
противень
5 свежие зеленые чили
1 ст. оливкового масла
1 большая луковица
4 зубчика чеснока

1 ч.л.. орегано 1 чайная ложка
. тмин страница 2 чашки куриного бульона
1 фунт свиная вырезка, нарезать 1-дюймовых кубов
1 лайма, соком
соль по вкусу
черный перец, по вкусу
<ш > Инструкции

1. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту месте перцы на противень и вставить его в печь. Выпекать их, пока они не коричневый, около 10 минут, затем снимите лист из духовки и отложите ее в сторону. Каталог
   

2. Охладите перец, пока они не в состоянии быть обработаны удобно. Снимите кожу и снимите верхнюю и семена. Нарежьте перец и отложите их в сторону. Каталог
   

3. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на плиту, установленной до средне-высокой. Добавьте лук и чеснок и перемешать постоянно подтверждать в течение нескольких минут. Каталог
   

4. <р> Добавить зеленый перец чили, орегано и тмин в кастрюлю и обжарьте на 2 до 3 минут, хорошо перемешивая. < ш>
   

5. Влейте куриный бульон, свинины и сок лайма. Перемешать рагу хорошо и уменьшить огонь так жидкость продолжает кипеть. Варить на медленном огне в течение 30 минут. Каталог
   

6. Посыпать солью и перцем по вкусу. Варить на медленном огне еще 10 минут. Каталог
   

7. Подавать с чипсы и сушеных перца чили на стороне.
   Каталог