Как очистить, вырезать и Кук зелень

зелень являются одним из основных продуктов питания душа приготовления пищи. Южный стиль приготовления капуста и другие листовые зеленые возникла с африканскими рабами, которых диеты включены остатки, как ветчина скакательного сустава и зеленые вершины овощей. Зелень должны готовить в течение длительного времени, чтобы потерять их жесткую структуру и горечь. Вода, используемая для готовить зелень поднимает ароматы и витамины, став соус называется горшок ликер, который является большим, чтобы впитать с
кукурузный хлеб. Вещи Вы будете Need
1 большой пучок зелень
2 ветчина плюсны
1 ч.л.. соль
1/4 чайной ложки. перец
1/4 чайной ложки. чесночный порошок
1 ст. острый перец соус
страница 3 Qt. вода
1 ст. капания бекон или масло
нож
большой горшок
дуршлаг Каталог
Инструкции

1. Вымойте зелень в раковину полную холодной воды. Слейте воду и повторите процесс промывки три или четыре раза, пока не будут удалены все песка, которые часто прилипает к листьям. Каталог
   

2. Вырезать листья от жесткой, древесные стебли. Откажитесь стеблей. Каталог
   

3. Вырезать зелень на кусочки примерно 3/4-дюйма толщиной. Это проще, если вы стек несколько листьев вместе, свернуть их и нарезать их все сразу. Каталог
   

4. Объединить с ветчиной скакательного сустава, соль, перец, чесночный порошок, острый перечный соус и воду в большом горшке. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить в течение 30 до 60 минут. Каталог
   

5. <р> Добавить зелень и капания бекон или масло в кастрюлю. Варить на медленном огне не зелень для о час, или до тех пор, они достаточно тендер на нож, чтобы пронзить их легко. Каталог
   

6. Слить зелень и оставляем за собой горшок ликер. Каталог