Папайя салат повсеместно уличная еда на всей Таиланд. Вызывается сом там, салат сладкий, пряный и пикантный все в одном путем его доминирующих вкусов пальмового сахара, сок лайма и чили тайский. В то время как региональные различия в изобилии по всей стране, салат из папайи, как правило, включает в себя простые ингредиенты зеленого измельченной папайи, помидоров черри, длинные бобы, сушеные креветки и арахис. Салат можно вегетарианцем, опуская креветки и подается чаще всего с клейким рисом, который помогает созреть некоторые из присущего специи салат в.


Нахождения зеленой папайи

зеленой папайи имеет серьезный кризис, а также может быть довольно трудно подготовить без ножа. Сплит папайи пополам ножом и удалить его семена, используя большую ложку. Отрежьте стебель его, так что вы можете встать его на своем конце без проскальзывания. Держите папайи перпендикулярно разделочную доску и начать в верхней, отрезая его кожу в нисходящем движении. Удалить тонкий белый слой во внутренней полости папайи с использованием небольшого резак. Shred папайи с помощью измельчения особенность комбайне или инструмент измельчения рук. Кроме того, Жульен части в тонкие полоски.
Каталог
папайи заменителей

В некоторых районах, это может быть довольно трудно встретить зеленой папайи. В этом случае, есть и другие овощи, которые могут быть замещены, чтобы сделать создание салат, как папайи без папайи. Используйте измельченные морковь или маш ростки как замена, когда вы не в состоянии на источник свежей зеленой папайи. В крайнем случае, заменить едва спелые желтый папайи, который будет по-прежнему сохранять некоторые из кризиса. Не используйте полностью спелые папайи, однако, как это создаст совершенно другой тип салата, чем предполагалось.
Каталог