Что мне нужно знать, чтобы Ешьте мед

<р> Американцы потребляют 350 млн фунтов меда каждый год, в соответствии с & Quot;? USA Today & Quot; - И это много сладости, будь то едят сырыми или не включенные в соусах и других продуктах. Хотя чистый мед может иметь некоторые преимущества для здоровья, не все сорта меда равны по качеству и содержанию. Это важно, вы понимаете типы меда и этикетках, так что вы не тратьте деньги и избежать возможного загрязнения.
Региональные различия Вкус
  • цвет и аромат меда отличается в зависимости от цвету пчелы питаются, а это значит, США больше, чем 300 видов меда. Среди легких меда являются люцерна, черника, Тупело, и наиболее распространенным мед, клевер. Эти типы меда имеют мягкий, сладкий вкус, хорошо для распространения на хлеб или добавлять в чай. Более темные сорта меда, такие как авокадо и гречишного меда, имеют сильный аромат, который подходит для маринадов. Другие отличительные типы включают апельсина, со вкусом и ароматом апельсинов и sourwood, с ароматом аниса, аналогичной. Там даже кофе мед, который имеет богатый, глубокий аромат, который соответствует свой цвет. На
    Виды Материя

  • Вы можете думать, меда, как золотой, слегка вязкой жидкости , хотя мед также поставляется в другие формы. Сотовый мед вырезать прямо из улья, но все части продукта, в том числе жевательной пчелиный воск гребень, съедобны. Попробуйте на блины, сверху сыр и крекеры, или перемешивают в греческом стиле йогурт. Вырезать-гребень мед гибрид жидкого меда с кусочками гребень добавляют в сосуд, и может быть использован тот же самый путь. Creamed мед, который кристаллизуется на заводе, распространяется как масло, что делает его естественным дополнением к печеньем.
    Каталог
    Остерегайтесь Шам Мед

  • <р> США в настоящее время не имеет стандарт, который определяет чистый мед на национальном уровне. Многие импортеры и отечественные компании разбавить мед с кукурузным сиропом или имеют добавки или остаток, и пыльца отфильтровывается. Некоторые государства помогают принимая дела в свои руки и настройке свои собственные стандарты. Хотя они изменяются от одной области к другой, в общем, магазин для меда в природных продовольственных магазинов и искать слова и Quot; органические & Quot; или & Quot; чистый & Quot; на этикетке. Вы также можете купить мед из фермерских рынков.


    Мед безопасности
  • Споры микроорганизмов Clostridium ботулизма иногда в меде. Хотя они не представляют никакой угрозы для взрослых, споры могут вызвать серьезную болезнь, паралитический ботулизм, у детей меньше, чем 1 год. Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендует родителям избежать кормления младенцев до 1 года возраст меда любого рода. Это включает в себя каких-либо пищевые продукты, содержащие мед, такие как мед крекеры. На
    Советы по Хранение меда

  • Мед имеет тенденцию кристаллизоваться в конце концов, с кристаллами, которые могут быть большими или небольшой и зернистым или сливочный. Это естественный процесс, и это не вредно, но может повлиять на вкус меда и сделать это трудно распространяться. Чтобы замедлить процесс кристаллизацию, держите мед в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, в плотно закрытом контейнере. Если ваш мед кристаллизуется делает, повторно сжижать его нагрева банку в кастрюлю с горячей водой. Избегайте перегрева мед, который изменит вкус.
    Каталог
    Естественно Сладкий и питательные

  • Чистая мед натуральный источник легко доступных углеводов и один к одному и один в сумме половины раз слаще, чем сахар. Каждый 1 столовую ложку меда имеет около 64 калорий, а также следовые ферменты, минералы, витамины и аминокислоты.
    Каталог