Aj keď najlepší čas nájsť slimáky v záhrade v noci, môžete loviť pre slimáky kedykoľvek, ak viete, kde hľadať. Vzhľadom na to, že nemajú radi slnko, bude väčšina slimáci nájsť vo vlhkých tienistých miestach pod lístím alebo pod objekty, ako sú kvetináče, kmeňov alebo kamene. Vyberte slimáky, ktoré sú aspoň palca dlhé. Ako ste lovu, hádzať svoje obete do vlhkou handričkou vrece. Akonáhle budete mať množstvo slimákov, ktoré chcete, vezmite je vnútri na čistenie. Aby sa zabránilo náročné toxíny, by mala byť vaša slimáci prevzatá z záhrady, ktorý používa žiadne jedy. - Vrátane herbicídov
čas očistiť

vyplachovanie zbavuje svojej slimáky akýchkoľvek jedov alebo horkej príchuti. Očistiť svoje slimáky, šíriť polovica-palcový vrstvu kukuričnú v širokom plastovom, keramické alebo sklenenej nádobe. Navlhčite cornmeal s vodou a potom umiestniť slimáky na kukuričnú. Ak chcete, aby vaše občerstvenia v úteku, použite gumičkou alebo povrazov uviazať vrstvu mulu cez kontajnera. Uchovávajte na chladnom a tmavom mieste. Vydlabať starú cornmeal a umiestniť novú vrstvu vlhkého kukuričnú v kontajneri po dvoch dňoch a potom umožniť im hostinu na nové kukuričnú po dobu ďalších 24 hodín. Pozor na slimáky, ktoré nie sú nabiehania stranách kontajnera, ako je to známkou toho, že nemusí byť dobre a nemali by byť jeden. Vyhodiť tieto imobilných guľky.
Príprava Váš slimačie

Potom, čo vaše slimáci sa preplachuje po dobu troch dní, odtrhnúť ich a opláchnite. Blanch slimáci tým, že upustí je do hrnca s vriacou vodou a nechať ich dusíme 15 minút. Drain slimáky v sitku a opláchnite je v studenej vode aspoň trikrát. Potom, čo bol zbledol, pripraviť slimáky, ako by ste slimačie od sautéing je v bielom víne a podľa vášho výberu bylín a korenia. V sekcii gurmánsku vášho obchodu s potravinami, môžete nájsť slimačie škrupiny, do ktorej sa varené guľky. Potom, čo v škrupine, dať každému slimák veľkorysú liečbu masle a cesnaku sa štipkou strúhanky. Slimačie sa potom pražia na sedem až 10 minút pred podávaním. Podávame vaša záhrada-odroda Escargot s dodatočnou cesnakovým maslom.
Procházka na Opatrný strane

Aj keď môžete jesť správne pripravené záhradné guľky, slimáci, ktoré nie sú plne spracované môže urobiť zle. Nikdy jesť záhradné slimáci surové. Slimáci nie sú vyberaví o tom, kde sa potulujú, čo znamená, váš desiatu mohla prešiel zvieracích výkalov, jedy a škodlivých baktérií. Dôsledná príprava a varenie zníži svoju šancu na získanie chorý od toho, čo vaše slimáci narazil. Ak máte alergiu mäkkýše, slimačie - či už z vašej záhrady alebo bistre - môže vyvolať tieto alergie
.