Takmer všadeprítomné na večierkoch, tanier syrov a chleba alebo sušienky je dav, Pleaser, že takmer každý očakáva. Vyberte si zaujímavé syry a remeselník chleby vyrobené v miestnej pekárni pre jemnejšie syrový tanier. Skúste anglický Stilton, dlhoročný niva, jaskyne-veku čedar, pivo-dusené Muenster a veku hermelínom. Podávame syr s oboma sušienky a chlieb a niekoľko ozdoby, ako sú olivy, pečené papriky a cherry paradajkami pridať trochu rozmanitosť a farbu na doske.
Caprese šalát

Marinované olivy a papriky môže byť použitý ako prvý chod pred jedlom alebo slúžil na party, kde nie je poskytnuté jedlo a len sa podávajú predjedlá. Aby citrusové marinované paprika a olivy, kombinovať 1 libra celok, olej tuhnúce zmiešané olivami a 1 libra pečené papriky s 1/4 šálky citrónovej šťavy, 1/4 šálky mandarínka šťavy a 1/8 šálky olivového oleja vo veľkej , čisté poháre s priliehavé hore. Umiestnite pohár v chladničke po dobu siedmich dní pred pretekmi, alebo jednoducho robiť Marinované olivy a papriky v predstihu, a udržať ich v chladničke na poslednú chvíľu predjedlo. Ak chcete slúžiť, preniesť olivy a papriky na veľkej servírovací tanier s dierovanou lyžicou alebo špáradlá
údený losos plátky s Cr Egrave ,. Me Fraiche na Uhorka kolesách

jednoduchý, rýchly predjedlo, ktorý je ako čerstvé a chutné, údený losos plátky s CR Egrave, ja fraiche a uhoriek kolesá sú elegantné a sofistikované, bez toho by bol obtiažny. Ak ich chcete vykonať, plátok uhorky do ešte, štvrtina-palcové kolesá a dať ich na servírovací tanier. Najlepšie každý uhorka plátok s kusom CR Egrave, ja fraiche a hornej že s tenkým kusom údeného lososa. Posypeme čerstvo mleté ​​čierne korenie nad hornou a slúžia alebo chladom po dobu až šiestich hodín.