Ako dlho vydrží klobása v chladničke?

Trvanlivosť klobásy v chladničke závisí od druhu klobásy a spôsobu balenia.

Neotvorená klobása:

- Čerstvá klobása (napríklad raňajková klobása, talianska klobása alebo klobása) sa môže uchovávať v chladničke neotvorená až 2 dni.

- Údenú klobásu (ako je kielbasa, feferónka alebo letná klobása) možno v chladničke uchovávať neotvorenú až 7 dní.

- Suchú klobásu (ako je saláma, feferónky alebo chorizo) možno v chladničke uchovávať neotvorenú až 2 týždne.

Otvorená klobása:

- Čerstvá klobása by mala byť uvarená do 2 dní od otvorenia.

- Údenú klobásu je možné po otvorení uchovávať v chladničke až 5 dní.

- Suchú klobásu možno po otvorení uchovávať v chladničke až 2 týždne.

Je dôležité dodržiavať dátum „spotrebujte do“ alebo „minimálnej trvanlivosti“ na obale klobásy. Ak si nie ste istí, či je klobása stále bezpečná na konzumáciu, je najlepšie ju zlikvidovať.

Tipy na skladovanie klobásy v chladničke:

- Klobásu uchovávajte v pôvodnom obale alebo ju pevne zabaľte do plastovej fólie alebo hliníkovej fólie, aby nevyschla.

- Klobásu skladujte na poličke v chladničke, nie vo dverách, kde je väčšia pravdepodobnosť, že bude vystavená teplotným výkyvom.

- Ak klobásu do niekoľkých dní nepoužijete, zvážte jej zmrazenie. Klobásu je možné zmraziť až na 2 mesiace.