Môže byť kečup po otvorení ponechaný cez noc v chladničke?

Neodporúča sa nechávať kečup po otvorení cez noc v chladničke. Kečup obsahuje zložky ako paradajky, ocot, cukor a soľ, ktoré poskytujú priaznivé prostredie pre rast baktérií. Ponechanie kečupu pri izbovej teplote dlhší čas môže zvýšiť riziko skazenia, čo vedie k nežiaducim zmenám v chuti, štruktúre a bezpečnosti.

Chladenie pomáha spomaliť rast baktérií udržiavaním nízkej teploty. Uchovávanie otvoreného kečupu po použití v chladničke minimalizuje riziko pokazenia a zaisťuje jeho kvalitu a bezpečnosť na dlhšiu dobu.