Do akej rodiny patrí ustrice?

Ustrice patria do čeľade Ostreidae, skupiny morských lastúrnikov. Vyznačujú sa nepravidelnými schránkami, často s vlnitým alebo nariaseným vzhľadom. Ustrice sa nachádzajú v plytkých aj hlbokých vodách a zohrávajú dôležitú úlohu v morských ekosystémoch ako filtračné napájače. Sú tiež obľúbeným produktom z morských plodov a bežne sa konzumujú surové, varené alebo údené.